Dale un vistazo a nuestra carta. Estos son nuestros platos estrella: Es un neoyorquino afincado en España, que aprendió en el pequeño restaurante de barrio que tenía su padre en Nueva York, todas las artes de la cocina americana "casera". Siendo muy joven se fue a San Antonio, Texas, más tarde pasó por otros estados de la Unión y siguió aprendiendo allá donde iba, a la par que cursaba estudios de restauración y hostelería, y que le llevaron a su especialización.
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